Patlıcanlı tavuk Sote Nasıl Yapılır?
![Patlıcanlı tavuk Sote Nasıl Yapılır? Patlıcanlı tavuk Sote Nasıl Yapılır?](https://www.justgrounds.com/wp-content/uploads/2024/03/patlicanli-tavuk-sote-nasil-yapilir_7063.jpg)
Tavuk ve patlıcan doğranır. Soğan ve sarımsak kavrulur. Tavuk eklenir, pişirilir. Patlıcan eklenir. Domates ve biber eklenir. Baharat ve tuz eklenir. Sote hazır.
Patlıcanlı tavuk Sote Nasıl Yapılır? için önce tavuk eti doğranır. Ardından patlıcanlar kızartılır. Baharatlar eklenir. Sos hazırlanır. Tavuklar sotelenir. Afiyet olsun.
Patlıcanlı tavuk sote için patlıcanları küp şeklinde doğrayın. |
Tavukları küp şeklinde kesip tavada kızartın. |
Soğanları ince ince doğrayın ve sotelemek için tavaya alın. |
Biberleri de tavaya ekleyip soteleyin. |
Tüm malzemeleri kavrulduktan sonra patlıcanları da ekleyip pişirin. |
- Yemeği tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerine maydanoz serpin.
- Yemeği sıcak servis yapın.
- Ekmek veya pilav ile servis edebilirsiniz.
- Yanında yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
Contents
Patlıcanlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
Patlıcanlı tavuk sote yapmak oldukça lezzetli ve doyurucu bir yemektir. İlk olarak, tavuk göğsü doğranarak tencereye alınır ve üzerine zeytinyağı eklenerek kavrulur. Ardından doğranmış soğan ve sarımsak eklenir ve yumuşayana kadar kavrulmaya devam edilir. Daha sonra biber ve domates eklenerek pişirilir.
Diğer yanda patlıcanlar közlenir ve kabukları soyulduktan sonra doğranır. Tavuklu karışıma patlıcanlar eklenir ve bir süre daha pişirilir. Baharatlar ve tuz eklenerek lezzetlendirilir. Son olarak üzerine limon suyu sıkılarak servis edilir. Afiyet olsun!
Patlıcanlı Tavuk Sote Kaç Kalori?
Patlıcanlı tavuk sote kalori açısından oldukça dengeli bir yemektir. Bir porsiyon patlıcanlı tavuk sote yaklaşık olarak 350-400 kalori civarındadır. Tabii ki bu miktar, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.
Eğer sağlıklı beslenme programınıza uygun bir şekilde hazırlamak istiyorsanız, tavuğun yağsız olmasına ve patlıcanın az yağda pişirilmesine dikkat etmeniz önemlidir. Ayrıca yanında hafif bir salata ile servis ederek kalori alımınızı dengeleyebilirsiniz.
Patlıcanlı Tavuk Sote Malzemeleri Nelerdir?
Patlıcanlı tavuk sote yapımı için gerekli malzemeler şunlardır: tavuk göğsü, patlıcan, biber, domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, pul biber ve isteğe bağlı olarak kekik veya kimyon.
Bu malzemelerle lezzetli bir patlıcanlı tavuk sote hazırlayabilirsiniz. Malzemelerin taze ve kaliteli olmasına özen göstererek yemeğin lezzetini arttırabilirsiniz.
Patlıcanlı Tavuk Sote Kaç Dakikada Yapılır?
Patlıcanlı tavuk sote oldukça hızlı bir şekilde hazırlanabilen bir yemektir. Hazırlık aşaması yaklaşık olarak 15 dakika sürerken, pişirme süresi ise yaklaşık 20-25 dakika kadar olabilir.
Toplamda yaklaşık olarak 40 dakikada hazırlayabileceğiniz bu lezzetli yemeği, misafirleriniz için de rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Kolay ve pratik bir tarif olması da tercih sebeplerinden biridir.
Patlıcanlı Tavuk Sote Yanına Ne Gider?
Patlıcanlı tavuk sote yanına genellikle pilav veya bulgur pilavı tercih edilir. Ayrıca yanında bir yeşillik salata veya cacık da iyi bir tercih olabilir. Yemeğin yanına bir dilim limon ekleyerek de servis yapabilirsiniz.
Özellikle pilav ile uyumlu olan patlıcanlı tavuk sote, doyurucu ve lezzetli bir ana yemek oluşturacaktır. Yanında tercih edeceğiniz içecek ise damak zevkinize göre değişebilir.
Patlıcanlı Tavuk Sote Nasıl Servis Edilir?
Patlıcanlı tavuk sote servis edilirken genellikle sıcak olarak sunulur. Servis tabağına alındıktan sonra üzerine birkaç dilim limon ekleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilmesi önerilir.
Eğer misafirleriniz için hazırlıyorsanız, yemeğin yanına bir yeşillik salata da ekleyerek sunumunuzu daha göz alıcı hale getirebilirsiniz. Sıcak ve taze olarak servis ettiğinizde lezzetinden hiçbir şey kaybetmeyecektir.
Patlıcanlı Tavuk Sote Kaç Kişiliktir?
Patlıcanlı tavuk sote tarifi genellikle 4 kişilik olarak hazırlanmaktadır. Ancak malzemeleri ve porsiyonları arttırarak daha fazla kişi için de hazırlayabilirsiniz.
Eğer daha kalabalık bir davetiniz varsa, malzemeleri doğru oranlarda arttırarak yemeği daha fazla kişiye servis edebilirsiniz. Pratik ve lezzetli bir tarif olan patlıcanlı tavuk sote, misafirlerinizin beğenisini kazanacak bir seçenektir.