Patlıcanlı köfte sarma nasıl yapılır?
![Patlıcanlı köfte sarma nasıl yapılır? Patlıcanlı köfte sarma nasıl yapılır?](https://www.justgrounds.com/wp-content/uploads/2024/04/patlicanli-kofte-sarma-nasil-yapilir_6638.jpg)
Köfte harcı hazırla. Patlıcanları közle, kabuklarını soy. Köfteleri patlıcan dilimlerine sar. Tencerede pişir. Sosu hazırla, köftelerin üzerine dök. Afiyet olsun!
Patlıcanlı köfte sarma nasıl yapılır? Öncelikle kıyma, pirinç, baharatlar karıştırılır. Patlıcanlar közlenip soyulur. Köfteler hazırlanır ve patlıcanın içine sarılır. Sarmalar tencereye dizilir. Üzerine salça ve su eklenir. Pişirilir. Afiyet olsun.
Patlıcanları közleyin. |
Köfte harcını yoğurun. |
Patlıcanları açın ve köfteleri sarın. |
Sosunu hazırlayın ve üzerine dökün. |
180 derecede pişirin. |
- Patlıcanlı köfte sarmayı fırında pişirin.
- Maydanoz ve limonla servis yapın.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.
- İsteğe göre baharat ekleyin.
- Kıymalı köfte harcı kullanın.
Contents
Patlıcanlı Köfte Sarma Nasıl Yapılır?
Patlıcanlı köfte sarma yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir. Bu malzemeler arasında patlıcan, köfte harcı, pirinç, domates, biber, soğan, sarımsak, salça, baharatlar bulunmaktadır. Patlıcanları alacalı şekilde soyup dilimleyerek tuzlu suda bekletin. Köfte harcını hazırlamak için kıymayı yoğurma kabına alın ve içerisine baharatları ekleyerek yoğurun. Sarma yapmak için pirinci yıkayıp süzün ve iç harcı hazırlayın.
Patlıcanlı Köfte Sarma Kaç Dakikada Pişer?
Patlıcanlı köfte sarma tarifi genellikle yemek pişirme süresi yaklaşık olarak 45-50 dakika sürmektedir. Ancak pişme süresi kullanılan malzemelere ve fırın sıcaklığına göre değişebilir. Pişme süresini kontrol etmek için sık sık fırını kontrol edebilirsiniz.
Patlıcanlı Köfte Sarma Ne Kadar Kaloridir?
Patlıcanlı köfte sarma tarifinin kalori değeri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Genellikle bir porsiyon patlıcanlı köfte sarma yaklaşık olarak 200-250 kalori içermektedir. Sağlıklı bir beslenme programı için porsiyon kontrolü yapmayı unutmayın.
Patlıcanlı Köfte Sarma Hangi Malzemelerle Yapılır?
Patlıcanlı köfte sarma yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler arasında patlıcan, köfte harcı, pirinç, domates, biber, soğan, sarımsak, salça, baharatlar bulunmaktadır. Bu malzemelerle lezzetli bir patlıcanlı köfte sarma hazırlayabilirsiniz.
Patlıcanlı Köfte Sarma Nereden Servis Edilir?
Patlıcanlı köfte sarma yemeği genellikle sıcak olarak servis edilir. Yemeği servis yaparken üzerine yogurt veya limon suyu ekleyerek lezzetini arttırabilirsiniz. Afiyet olsun!
Patlıcanlı Köfte Sarma Kaç Kişiliktir?
Patlıcanlı köfte sarma tarifi genellikle 4-6 kişi için yeterli olacak şekilde hazırlanmaktadır. Daha fazla kişi için malzemeleri arttırarak tarifi uygulayabilirsiniz.
Patlıcanlı Köfte Sarma Nasıl Saklanır?
Patlıcanlı köfte sarma yemeğini saklamak için öncelikle üzerini kapaklı bir kap veya streç film ile kaplayarak buzdolabında saklayabilirsiniz. Böylece yemeğin tazeliğini ve lezzetini koruyabilirsiniz. Isıtıp tekrar tüketmek istediğinizde mikrodalga veya fırın kullanarak ısıtabilirsiniz.